Új teákról, érdekességekről, programokról értesülhetsz Facebook oldalunkon keresztül.
 

A FINOM TEA KÉSZÍTÉSEteafőzés, tea készítésFAJTÁK, FŐZÉSI MÓDOK
Leveles vs filteres >>
A fehér tea >>
A zöld tea >>
Többszöri áztatás >>
Teakészítés gaiwannal >>
Teafőzés kannával >>
TEAVÁLASZTÁS
Napszakok teái >>
Tea munkához >>

 
"Nagyon jó teák. Tényleg jók. A legjobbak, amikhez ma Magyarországon hozzá lehet férni. Csak Kínából, csak autentikus termelőktől" /
-- 444.hu

Térképen a budapesti bulinegyed >>
"A kungfuteázás valójában meditációs lazítás, kikapcsolódás. Kedves, szép eszköztára van, a lyukacsos bambusz teatálcától az öklömnyi Yixing kannán vagy fedeles gaiwanon keresztül a kiöntőn át a gyűszűnyi csészékig." /
- -origo.hu

A tea a filteren túl kezdődik >>
"Kevés olyan hely van Budapesten, ami dimenziókapuként egy pillanat alatt elrepít egy másik világba, de most a Kazinczy utcában ráakadtunk egyre... az alter helyett a Távol-Kelet felé vesszük az irányt, és olyan teákat iszunk, amikhez korábban talán csak Mao és hű csatlósai jutottak hozzá. Go East" /
-- welovebudapest.hu

Kung fu és tea a Kazinczy utcában >>
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

fehér teaÁmbra illatú GABA oolong, a teába oltott parfüm

A tajvani ámbra illatú GABA oolong (organic amber GABA oolong) idei fejlesztésként látott napvilágot. De most ne egy neuromorf chipre gondoljatok. Ez egy teljesen új feldolgozású tea, amely most jelent meg a piacon, és azért írok róla, mert nagyon nagy sikere van az újonnan beavatott teázók és régi motorosok körében is. Tajvanon az ilyenfajta törekvésekért 1903 óta külön szerv felel -- Tea Research and Extension Station (TRES) --, amely 20 hektáros területen kísérletezik új fajtákkal és 1975 óta rendez versenyeket, ahol az innovatívabb farmerek bemutathatják legfrissebb teáikat. Az idei év egyik kiugró alkotása ez az oolong volt. >>


 

 

teaházA bambusz teatálca nem csupán szobadísz

A teatálca a kínai teakultúra egyik meghatározó eleme. A bambusztálcákat esztétikailag letisztult formák, egyszerűség, sima és kemény felület, elegancia, modern és minimalista megjelenés jellemzi. A tálca strukturális elemeit préselt bambusz panelből vágják ki, faragják, polírozzák, díszítik, majd összeillesztik. Utolsó lépésben lefújják festékkel és méhviasszal, később ha szükséges lakkozzák és pormentes helyen megszárítják. A bambusz teatálca egyetlen gyenge pontja a tartós használaton kívül helyezés, ugyanis ennek az anyagnak folyamatos edzés kell. Szereti és bírja a nedvességet >>



tea tanfolyam, tea workshop, tea alapkurzus, tea készítés

Kezdő tea tanfolyamunkra maximum 8 főt várunk. Megismerjük az egyes teatípusokat (fehér, zöld, oolong, vörös, puerh) és megértjük a termőterület és feldolgozási mód szerint elkülönülő teafajtákat. A gyakorlati szakaszban a kínai kungfu teakészítés eszközhasználatát és formai lépéseit sajátítjuk el. Ára: 12500 Ft/fő, ebben az árban a hazavihető gyakorló készlet benne van. Ajándékozható és átruházható.
További részletek és időpontok JANUÁRRA >>

 

A tajvani EILONG üvegedényeink tágulási faktora nagyobb, mint a modern hőálló üvegeké, ezzel megfelelnek a legszigorúbb Japán előírásoknak és a legmagasabb technológiai színvonalat képviselik az üveggyártásban.
-FOKOZOTTAN HŐÁLLÓ
-MÉRSÉKELTEN ÜTÉSÁLLÓ
-MOSOGATÓGÉPBEN MOSHATÓ
-HŰTŐSZEKRÉNYBE HELYEZHETŐ


EURÓPAI TEAKÉSZÍTÉS BÖGRÉVEL, KANNÁVAL
TEA FAJTA TEA g VÍZ dl VÍZ C° ÁZTATÁSI IDŐ
Kínai fehér teák 2 - 4 g 2 - 5 dl 80 C° 2 - 3 perc
Kínai zöld teák 3 - 6 g 2 - 5 dl 70 - 80 C° 1 - 2 perc
Japán zöld teák 3 - 6 g 2 - 5 dl

60 - 80 C°

1 perc
Kínai oolong teák 3 - 6 g 2 - 5 dl 80 - 85 C° 2 - 4 perc
Tie Kuan Yin (oolong) 3 - 6 g 2 - 5 dl 90 - 95 C° 1 - 2 perc
Tajvani oolong teák 3 - 6 g 2 - 5 dl 80 - 90 C° 2 - 4 perc
Ceyloni fekete 2 - 4 g 2 - 5 dl 95 C° 3 perc
Indiai fekete 2 - 4 g 2 - 5 dl 95 C° 2 - 3 perc
Kínai vörös és fekete 2 - 4 g 2 - 5 dl 95 C° 2 perc
Kínai Puerh 5 - 8 g 2 - 5 dl 95 C° 1 - 2 perc
Teakészítéshez használjatok alacsony ásványianyag tartalmú palackos vizeket (400 mg/l alatt, lsd. cimke), vagy szűrt vizet.
KÍNAI TEAKÉSZÍTÉS GAIWANNAL, AGYAGKANNÁVAL (videók) >

 

 

 


 

 
KIEMELT AJÁNLATUNK
Gui Fei Oolong, szilva aromájú könnyű oolong
1800 Ft./50g
3240Ft./100g
Xue Pian Yu Lan Xiang, Magnólia-hópehely Dancong
4180 Ft./50g
7520Ft./100g
Arany Pagoda Tea, édes, zamatos Yunnai teanektár
3400 Ft./50g
6120Ft./100g
You Hua Xiang Dancong, narancs és bodza aroma
4090 Ft./50g
7360Ft./100g
Tie Guan Yin 2014 ősz, csodás, prémium fokozat
3540 Ft./50g
6370Ft./100g
Finom pörkölésű Tie Guan Yin, 2014 Északi régió
1900 Ft./50g
3420Ft./100g
Tai Ping Hou Kui - Jia Keng falu teakert 2014
4360 Ft./50g
7850Ft./100g
An Ji Bai Cha 2014, Longxi, eszenciális és zamatos
4680 Ft./50g
8420Ft./100g
Tajvani bio fehér krizantémvirág
3100 Ft./50g
5580Ft./100g
 
TEÁS ESZKÖZEINKBŐL
Relaxáló szett II. 400 ml kanna, 4 csésze, mécses
Ára: 11200 Ft.
Relaxáló üveg szett I. 500 ml. kanna + 2 csésze
Ára: 8900 Ft.
Vastag falú ÜVEG tealevél mintás flaska, 300 ml.
Ára: 8520 Ft.
Magas minőségű, bórszilikát-üveg szűrős pohár 3 dl
Ára: 4600 Ft.
Kézműves, hőálló, vastagfalú üveg bögre 250ml.
Ára: 4820 Ft.
Elegáns, feketére pácolt bambusztálca 49*33,5*4 cm
Ára: 28000 Ft.
Sárkány ló tálca bambusztálca, 47*33*7,5 cm
Ára: 26800 Ft.
Felhőkék ru yao szett, repedezett mázas, 6 csészés
Ára: 26400 Ft.
Kezdő teás szett kanna, tálca, 4 csésze, alátétek
Ára: 24820 Ft.
EILONG TEA MASTER kanna 500 ml.
Ára: 5600 Ft.
 
         

KEZDŐLAPTEAKÍNÁLATUNK ÉS ESZKÖZÖKTEAMAGAZINKAPCSOLATTEAHÁZUNKVIDEÓKKOSÁR

teabolt

Flying Bird Tea House

Kazinczy utca 52,
1075 Budapest
Tel: (36)-(1) 950 6443
Tel: (36) – (70) 601 3110
www.flyingbirdteahouse.hu
info[kukac]flyingbirdteahouse.hu
-------------------------------------------
NYITVA: kóstolás és vásárlás
Hétfő - Péntek: 12.00-21.00
Szombat: 14.00-22.00
Vasárnap: ZÁRVA
Parkolás: Dob utca 34. udvar. 180 Ft/óra