Új teákról, érdekességekről, programokról értesülhetsz Facebook oldalunkon keresztül.
 

A FINOM TEA KÉSZÍTÉSEteafőzés, tea készítésFAJTÁK, FŐZÉSI MÓDOK
Leveles vs filteres >>
A fehér tea >>
A zöld tea >>
Többszöri áztatás >>
Teakészítés gaiwannal >>
Teafőzés kannával >>
TEAVÁLASZTÁS
Napszakok teái >>
Tea munkához >>

 
Kezdő teázóknak
1. Formosa Everspring (oolong)
2. Wenshan Paochong (oolong)
3. Alishan GABA green (zöld)
4. Formosa Shou Mei (fehér)
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

fehér teaYa Bao Ye Sheng, a lepkebáb formájú vad tearügy

Ezt a teát Miss Wang készítette nekem először Kunmingban, ugyanis Yunnan tartományban kora tavasszal nem elsősorban zöld, hanem rügyteákat és maochat főznek. A déli felhők birodalmában friss rügyekkel éltetik a tavaszt, pontosabban a tavasz örvendezteti meg őket az első szürettel. A különleges ízhez extra látvány jár, a tea szokatlan megjelenésű, fonat formájú, apró pihékkel borított, leginkább valamilyen ízeltlábú szájszervére hajazó, tömött rügyekből áll. Trópusi erdőkben vadon élő teafák friss, napon szárított levelei. Telt illatú, édes, aromagazdag és nagyon hosszú utóízű főzetet ad >>


 

 

teaházA yixing-i agyagkannák, a kínai teakultúra legbecsesebb tárgyai

A Zisha agyagkannák a kínai teakultúra által életre hívott kézművesség egyedi, iparművészeti remekművei. A teákkal behatóbban ismerkedő teafogyasztó eszköztárából nem hiányozhat néhány autentikus és szeretni való darab, régi és új kedvenc, a teás legféltettebb tárgyai. A hagyományosan lila agyagból készült, máz nélküli kannák hőtartása magas, így teakészítés közben a belső hőmérséklet nem ingadozik.A kanna apró szemcsézettségű anyaga a boros hordókhoz hasonlóan légáteresztő, de vízzáró réteget képez, így a tea frissebb és zamatosabb marad. >>



tea tanfolyam, tea workshop, tea alapkurzus, tea készítés
Kezdőket várunk, max. 5 főt. Ára: 12500 Ft/fő, ebben az ajándék és a hazavihető készlet benne van.
Ajándékozható és átruházható.
További részletek és időpontok AUGUSZTUSRA >>

 

A tajvani EILONG üvegedényeink tágulási faktora nagyobb, mint a modern hőálló üvegeké, ezzel megfelelnek a legszigorúbb Japán előírásoknak és a legmagasabb technológiai színvonalat képviselik az üveggyártásban.
-FOKOZOTTAN HŐÁLLÓ
-MÉRSÉKELTEN ÜTÉSÁLLÓ
-MOSOGATÓGÉPBEN MOSHATÓ
-HŰTŐSZEKRÉNYBE HELYEZHETŐ


EURÓPAI TEAKÉSZÍTÉS BÖGRÉVEL, KANNÁVAL
TEA FAJTA TEA g VÍZ dl VÍZ C° ÁZTATÁSI IDŐ
Kínai fehér teák 2 - 4 g 2 - 5 dl 80 C° 2 - 3 perc
Kínai zöld teák 3 - 6 g 2 - 5 dl 70 - 80 C° 1 - 2 perc
Japán zöld teák 3 - 6 g 2 - 5 dl

60 - 80 C°

1 perc
Kínai oolong teák 3 - 6 g 2 - 5 dl 80 - 85 C° 2 - 4 perc
Tie Kuan Yin (oolong) 3 - 6 g 2 - 5 dl 90 - 95 C° 1 - 2 perc
Tajvani oolong teák 3 - 6 g 2 - 5 dl 80 - 90 C° 2 - 4 perc
Ceyloni fekete 2 - 4 g 2 - 5 dl 95 C° 3 perc
Indiai fekete 2 - 4 g 2 - 5 dl 95 C° 2 - 3 perc
Kínai vörös és fekete 2 - 4 g 2 - 5 dl 95 C° 2 perc
Kínai Puerh 5 - 8 g 2 - 5 dl 95 C° 1 - 2 perc
Teakészítéshez használjatok alacsony ásványianyag tartalmú palackos vizeket (400 mg/l alatt, lsd. cimke), vagy szűrt vizet.
KÍNAI TEAKÉSZÍTÉS GAIWANNAL, AGYAGKANNÁVAL (videók) >

 

 

 


 

 
KIEMELT AJÁNLATUNK
Vörös tűk, elsőrangú, édes yunnani vörös rügytea
1980 Ft./50g
3560Ft./100g
Ezer mérföld öszvérháton, 2006 shu tégla, Menghai
1900 Ft./50g
3420Ft./100g
Bai Mudan, Fehér Bazsarózsa tea 2014
1940 Ft./50g
3490Ft./100g
Xi Hu Longjing 2014, mogyorós aromájú zöld tea
2200 Ft./50g
3960Ft./100g
Xi Hu Longjing 2014 extra, krémes sütött zöld tea
3480 Ft./50g
6260Ft./100g
Fengqingi vörös, érett, gyümölcsösen édeskés tea
1250 Ft./50g
2250Ft./100g
Yixingi vörös, izgalmas, sütött aromájú vörös tea
2480 Ft./50g
4460Ft./100g
Jáde csigák, Lincangi sütött zöld tea! 2014
1800 Ft./50g
3240Ft./100g
QingCheng XueYa, igazán zöld érzetű, erős tea
2200 Ft./50g
3960Ft./100g
Gu Zhu Zi Sun, Lila bambuszrügy, Lu Yu teája 2014
3710 Ft./50g
6680Ft./100g
Tie Guan Yin 2014 tavasz, Vas Istennő I. oolong
3200 Ft./50g
5760Ft./100g
 
TEÁS ESZKÖZEINKBŐL
AKCIÓ -- Nagyobb bambusz tálca, kifolyó csöves
Ára: 12600 Ft.
Travel Cup -- új, masszív teásüveg 650 ml.
Ára: 4480 Ft.
 
         

KEZDŐLAPTEAKÍNÁLATUNK ÉS ESZKÖZÖKTEAMAGAZINKAPCSOLATTEAHÁZUNKVIDEÓKKOSÁR

teabolt

Flying Bird Tea House

Kazinczy utca 52,
1075 Budapest
Tel: (36)-(1) 950 6443
Tel: (36) – (70) 601 3110
www.flyingbirdteahouse.hu
info[kukac]flyingbirdteahouse.hu
-------------------------------------------
NYITVA: kóstolás és vásárlás
Hétfő - Péntek: 12.00-21.00
Szombat: 14.00-22.00
Vasárnap: ZÁRVA
Parkolás: Dob utca 34. udvar. 180 Ft/óra